Дневник аптечной ромашки

Я вчера колдовала над баварским (с точки зрения французов) желе на основе английского (с точки зрения французов) крема, которое я сама называю баваруазкой (la bavaroise). С сибирскими коррективами.
( Рецептик )
А сегодня я завтракаю этой вкуснятиной.

И еще из вчерашних впечатлений: когда, возвращаясь, стояла в пробке на Большевистской, заметила, что в здании якутского бизнес-центра, до сих пор славившегося только ювелирными салонами, открылся новый ресторан "Олонхо". Впервые я это слово увидела на первом или на втором курсе в програмке подсекции тюркологов, тогда же мне и объяснили значение - якутский героический эпос. Немного странно видеть подобное название ресторана.
С другой стороны, в городке есть "Былина", и это никого не шокирует. Чем якуты хуже? Жаль, что нигде не смогла найти информацию про якутскую кухню - все только повторяют страничку из Похлебкина. И что-то берет меня сомнение, что в родном городе можно будет найти свежего тайменя или хариуса :(

Сходила в компании замечательной Гали-Гаэль на мультик про рататуй. Мультик прекрасен:
1) технически совершенен - идеально прорисованы и персонажи, и интерьеры. Эффект движущейся камеры на таком уровне, что просто потрясает; я уж и представить не могу, куда дальше можно развиваться;
2) прекрасно написан и срежиссирован - умный, в меру трогательный, а замечательный, почти европейский юмор нейтрализует некоторую соплеватость;
3) неплохо озвучен, впрочем, диск, разумеется, буду покупать лицензионный с оригинальной дорожкой;
4) мультик про еду (в узком смысле - т.е., про хорошую еду) и про любовь (в широком смысле - т.е., как мироощущение): две самые главные в жизни вещи :) Обе темы раскрыты блестяще.